擀面皮是九游体育陕西岐山人日常生活中最普通的九游登录入口一种地方小吃。但近年来随着电子商务的九游官网普及和真空生产的发展，小小擀面皮已经成为岐山人创业的首选，并把生意做到了国外。
今年春节后，一个财富神话在岐山县疯狂传递：说是29岁的西安小伙赵宝砚，几年前在法国巴黎开了一家店面，专卖陕西小吃。其中岐山擀面皮一份售价7欧元，折合人民币60元。
消息一度轰动整个岐山县。岐山县政府官方网站随后也确认这一消息的真实性。和赵宝砚有接触的当地干部告诉记者，赵宝砚介绍，有挪威夫妇曾驱车几百公里来巴黎品尝擀面皮，吃完赞不绝口。
2014年国庆前夕，岐山县县长何宏年曾信心满满地称，岐山要把擀面皮销到国外。一年多过去了，这个努力成了现实。在西安从事岐山擀面皮经营的岐山人贺天华告诉记者，如今全国许多地方售卖的擀面皮都是在岐山加工生产，通过物流运送到各地。各大城市门店的工作只有一样——打开包装搅拌、然后给顾客端上桌，“这样才能保证原汁原味”。
记者在岐山县采访发现，曾经的民间小吃擀面皮，正在成为岐山的一个产业。伴随着岐山擀面皮走出陕西、走向世界，当地掀起了一股农民返乡创业的热潮。曾经的劳务输出大县，因为擀面皮畅销就业格局改变：许多外出打工者纷纷返乡创业，希望擀面皮能改变自己的生活。
岐山县供销社副主任、专门负责当地电商工作的赵立玉说，2015年岐山县电商营业收入为5750万元，其中擀面皮的销售收入占到约70％。县有关部门统计，2015年以来岐山擀面皮异常走俏。每天至少有8万份以上通过快递的形式，发往全国各地、甚至欧美国家。
另外记者从岐山县电子商务创业孵化基地了解到，目前除擀面皮外，辣椒、臊子肉、挂面、油酥锅盔等当地特色产品通过电子商务在网上销售得很火。在电子商务的助推下，地方特产正在成为当地人创业的首选。
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